自由が丘経済新聞

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マイナス30度の鉄板にアイスクリームベースを流し込んで一気に凍らせて仕上げる鉄板アイスクリーム

　自由が丘経済新聞の今年上半期PV（ページビュー）ランキング1位には、スイーツ激戦区といわれる自由が丘でヘルシースイーツとして注目を集めた「マイナス30度の鉄板で作る豆腐ベースのアイスクリームカフェ」が輝いた。

　ランキングは、今年1月1日から6月30日までに配信した「ヘッドラインニュース」のPVを集計したもの。2位・3位には今春オープンした有名インテリアショップ・イデー自由が丘店の関連記事「『イデー』自由が丘店、開業日は3月20日－記念の限定エコバッグも」「自由が丘に『イデー』最大の旗艦店－3月オープンへ」が続けてランクインした。上位10位のランキングは以下の通り。（カッコ内は掲載日）

1. マイナス30度の鉄板で作る豆腐ベースのアイスクリームカフェ（1/23）2. 「イデー」自由が丘店、開業日は3月20日－記念の限定エコバッグも（3/5）3. 自由が丘に「イデー」最大の旗艦店－3月オープンへ（1/7）4. 自由が丘に「酢」を使ったスイーツ新業態店「パティスリー・スクウ」（2/7）5. 東横線の車窓から見える学大名物「屋上パフォーマンス」－今年で最後に（3/18）
6.東急大井町線で急行運転開始－新型デザイン「6000系」登場（3/29）
7.自由が丘に「大人の男」ターゲットのセレクトショップ－「B'2nd」系列店（3/20）
8.目黒サレジオ教会前にカフェダイニング－エイ出版社プロデュース（4/26）
9.バレンタイン＆ホワイトデー限定スイーツ登場－スイーツフォレスト（1/25）
10.自由が丘に「庭」がテーマのイタリアン－珍しい素材やアルコールも（3/23）

　ランキング1位に輝いた鉄板アイスクリームカフェ「木花咲耶（このはなさくや）自由が丘本店」のアイスは、ピューレ状の豆腐アイスクリームベースをマイナス30度の超低温鉄板に流し込んで一気に凍らせて作るというもの。パフォーマンスの新しさも話題を呼んだが、4位の「自由が丘に『酢』を使ったスイーツ新業態店『パティスリー・スクウ』」にも見られるように、健康志向の素材を取り扱ったスイーツに注目が集まっているようだ。

　ランキング2位・3位の「イデー自由が丘店」は、同社最大の旗艦店としてオープン。年明けのオープン第一報から、今も引き続き高いアクセス数を記録している。同店周辺では新規出店やリニューアルなども見られ、自由が丘北口エリアのインテリア・雑貨ショップの動向は今後も注目される。

　5位「東横線の車窓から見える学大名物『屋上パフォーマンス』」、6位「東急大井町線で急行運転開始－新型デザイン『6000系』登場」と東急関連の話題が登場。7位「自由が丘に『大人の男』ターゲットのセレクトショップ－『B'2nd』系列店」が上位に入るなど、既存の自由が丘のイメージとは異なるキーワード「電車」「男性」関連記事がランクインするなど興味深い結果も見られた。