自由が丘経済新聞

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「スイーツオーケストラ」限定スイーツ（写真は7種類）

　スイーツのフードテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」（目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6600）で、スイーツとクラシック音楽をテーマにした秋のイベント「スイーツオーケストラ」が開催されている。

　同イベントでは、ヨーロッパから生まれた代表的な文化である「スイーツ」と「クラシック音楽」の融合をテーマに、同テーマパークのパティシエたちがクラシック音楽の名曲からインスパイアされた秋の限定スイーツを発表。イベント期間中は同テーマパーク内のBGMはクラシック音楽を流し、生演奏の「スイーツクラシックコンサート」も企画されている。

　限定スイーツは全8種類で、リンゴ、洋ナシ、サツマイモ、紫芋など秋を感じさせる素材と色合いに仕上がった。期間限定店舗「エモーションズ」は、ヴァローナの高級チョコレート、タナリヴァ・ラクテのチョコレートムースにキャラメリゼしたバナナをサンドした「エンペラー（皇帝）」（400円）を、同じく期間限定店舗「レトルダムール」は、イチゴとチョコレートのムースを真っ赤なジュレでコーティングした「カルメン～ドームフレーズ～」（480円）を、それぞれ販売。

　パイ・タルトの「フュテ ド リーブ」が提供するのは、クレームフロマージュの上に3種類のベリーを飾った「マドンナの宝石」（1日15個限定、500円）。そのほか、アイススイーツ「ミキシン ミクスリーム」は、ミルクアイスに鳴門金時の甘露煮と紫芋などミキシングした「アラベスク～鳴門金時を紫芋のバタークランブル」（カップのみ、510円）を、アジアンスイーツ「HONG KONG SWEETS 果香」は、グレープフルーツのジュレに天津ポテト・バッスーをつけていただく「トゥーランドット」（1日10個限定、630円）。クレープリー「メルシークレープ」は、洋ナシとチョコレートソースなどを包んだクレープにバイオリンのチョコレートを添えた「パルティータ（組曲）」（850円）を扱う。

　「プラチノ自由が丘テラス」では、「インテルメッツオ～さつまいもと焼きりんごのロール～」（1日10個限定、380円）。N.Yポップオーバーの「スプーン ブレッド」は、パイ生地に包んだポップオーバーにプラリネバタークリームとキャラメリゼしたナッツ類をトッピングした「ラプソディ・イン・ブルー」（1日5皿限定、700円）を提供。

　イベント期間中に同テーマパーク中庭で行う「スイーツクラシックコンサート」は、9月30日・10月28日・11月4日の各日14時～。スイーツのメニュー名にもなっている名曲を中心に、慶應義塾大学ワグネル・ソサエティ・オーケストラの生演奏を無料で行う。

　営業時間は10時～20時。同イベントは11月18日まで。

自由が丘スイーツフォレスト