ショコラ＆スイーツカフェ「リンツ ショコラ カフェ 自由が丘店」（目黒区自由が丘2）が現在、「クリスマスメーキングセミナー」を開いている。

（写真）リンツ「リンドール」50個で作るクリスマスツリー、今年のデザインはこちら

　同チョコレートブランドのロングセラー商品「リンドール」を使い、クリスマスツリーやクリスマスリースを作る同セミナー。昨年開講したところ好評だったことから、今年はツリーのデザインを変え、新たにリースも加えた。

　同商品は1949（昭和24）年の発売当時は四角いタブレット型だったが、1967（同42）年にクリスマス限定商品としてツリーを飾るオーナメントのような丸いボールの形に変えて発売したところ人気商品に。以来、チョコレートを使った丸いシェルの中にフィリングを詰めた現在の形で親しまれている。

　セミナーでは、クリスマス限定販売「リンドールスノーマン」を加えた全12種類のリンドール50個を使いツリーとリースを作る。同ブランド・マーケティングPRマネジャーの篠原みどりさんは「リースとツリーは最後までその形を崩さず食べていただけるよう作り方に工夫がある」といい、セミナーではそのコツをレクチャーする。

　「アドベントカレンダーのようにクリスマスを待ちながら少しずつ食べていただくこともできるし、パーティーなどの時に皆さんで好きなフレーバーのチョコレートをそれぞれ選んで楽しく食べていただくこともできる。一度作り方を覚えれば、手作りプレゼントに応用できるのもお勧め」とも。

　受講料は6,480円（材料費、試食、お茶を含む）。定員は各回8人。開講日時は、クリスマスツリー＝11月21日・12月10日（以上11時～13時）。クリスマスリース＝11月29日（10時～12時）、12月2日（11時～13時）。申し込みは公式ブログで受け付ける。