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都立大学のカフェが「そばカフェ」に−本格そば職人が作る創作レシピ提供

そば職人・永山寛康さんのメニューを提供

都立大学のカフェが「そばカフェ」に−本格そば職人が作る創作レシピ提供

 都立大学駅・呑川緑道沿いにあるカフェレストラン「norsk cafe(のるすくカフェ)」(目黒区中根1、TEL 03-5731-8500)は7月2日、カフェスタイルでそばを提供する「そばカフェ」としてリニューアルオープンした。(2008-07-08)

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