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都立大学のカフェが「そばカフェ」に−本格そば職人が作る創作レシピ提供

そば職人・永山寛康さんのメニューを提供

都立大学のカフェが「そばカフェ」に−本格そば職人が作る創作レシピ提供

　都立大学駅・呑川緑道沿いにあるカフェレストラン「norsk cafe（のるすくカフェ）」（目黒区中根1、TEL 03-5731-8500）は7月2日、カフェスタイルでそばを提供する「そばカフェ」としてリニューアルオープンした。（2008-07-08）

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