駒沢オリンピック公園中央広場（世田谷区駒沢公園1）で11月15日、日本全国のご当地ラーメンが一堂に集まる日本最大級ラーメンイベント「東京ラーメンショー2013」が始まった。

静岡ならではのダシや名物もトッピングされた「富士山“極み”らーめん」の中身はこちら

　「第1幕（＝15日～19日）」「第2幕（＝同20日～24日）」の2部構成で、「ここだけでしか食べられない」ご当地ラーメンや有名店主によるスペシャルコラボラーメン、震災復興支援ラーメンが楽しめる今年の同イベント。

　初日（15日）は、朝から曇り一時雨の天候で来場者の出足が鈍るスタートとなったが、夕方からは徐々に仕事帰りのサラリーマンの姿なども増え始めた。初日終了時点での「行列ベスト3」は、1位＝秋田 錦×らーめん本竃「秋田桃豚・宮城三元豚『極旨トロ肉豚骨』」、2位＝中華蕎麦とみ田×博多だるまによる濃厚豚骨魚介コラボ「呼び戻しブラック」、3位＝麺屋 つくし×RAMEN IORI「札幌濃厚味噌ラーメン」。

　初日を終え、同イベント実行委員長でラーメンデータバンク（目黒区）会長の大崎裕史さんは「マニアなら誰もが知る有名店、今最も勢いのある店など自信を持ってセレクトしたラーメンをそろえているが、マニアの方は『有名店コラボ』を、マニアほどではないお客さまは地名を参考に『ご当地ラーメン』を選ぶ傾向があるようだ」と見る。

　東京初登場の「ご当地ラーメン」の一つ、麺屋 燕×大勝軒みしま「富士山“極み”らーめん」は、静岡県から初出店。麺屋 燕による鶏塩スープをベースに、濃厚なアサリだしや煮干し・魚介だしを使用。大勝軒みしまが打つ細打ちストレート麺によく絡み合う。由比桜エビ、三ヶ日みかんの皮をトッピングするなど「静岡県産オールスター」が楽しめる一杯に仕上げた。

　例年、長蛇の行列を見て購入を諦める来場者も多いが、大崎さんによれば「比較的行列が少ない『狙い目』の時間帯は10時～11時、15時～17時。会社帰りの方には20時以降もお勧め」とのこと。「なかなか食べられない貴重なラーメンばかりなので、シェアしながら一人3～4種類は食べていただく勢いで（笑）ラーメンの奥深さと幅広さを堪能してもらえたら」とも。

　開催時間は10時～21時（11月19日・24日は17時まで）。雨天決行。入場無料。期間中のラーメン販売は全てチケット制で、1杯800円。