レストラン・カフェ経営などを手がける「ロブロス」（港区）は12月22日、自由が丘駅南口エリア・東急東横線高架下にテークアウト販売のパティスリー「LOBROS SWEETS BOUTIQUE（ロブロス スイーツブティック）」（目黒区自由が丘1）をオープンした。

　同社は昨年10月、自由が丘南口に開業した商業施設「Trainchi（トレインチ）」内にカフェレストラン「自由が丘LOBROS」（世田谷区奥沢5）を出店しており、自由が丘への出店は2店舗目となる。

　同店のコンセプトは、「日常のちょっと贅沢なご褒美」。おいしさと栄養価の高さで人気を集めている栃木県産の特殊卵「那須の赤い太陽」など厳選した食材を使用し、「普通のデザートとは違う、食材の味を感じられる商品を提供する」（同社）という。

　対面式の店舗面積は2.07坪。自由が丘駅南口改札に面した通り沿いの高架下にあり、サーモンピンクメタリックの店舗外壁が目を引く。ショーケースには、同店のメーンユーザーとなる女性を考慮したサイズ控えめのプチガトー（20種類）や焼き菓子（10種類）、パン（5種類）を取りそろえる。

　今後は、「那須の赤い太陽卵」シリーズも力を入れていくという。商品展開は、「赤い太陽プリン」（230円）、「赤い太陽シュークリーム」（220円）、「赤い太陽ブリュレ」（300円）などで、同社と「那須の赤い太陽」のダブルネームによるメニューシリーズとして、来年には通販も予定している。

　初のパティスリーを自由が丘に出店した理由について、同社担当者は「昨年出店した『LOBROS自由が丘』の認知度を高める意味で、自由が丘駅周辺で新たな導入動機を作りたいと考えた。今後は、『LOBROS BAKERY』（練馬区）、『LOBROS CAFE』（武蔵野市）などの各業態を総合したセルフサービスの新業態展開を予定しており、ブランディングのひとつとして『デザート』の強化も図った」と話す。

　平均単価は1,800円～2,000円。20代～60代前後の女性をターゲットに据える。同店で販売する商品は、「自由が丘LOBROS」などのメニューとしても順次提供する予定。

　営業時間は11時～20時30分。1月1日のみ休業。

LOBROS（ロブロス）
＜関連リンク＞
吉祥寺「ニギロカフェ」リニューアル－落ち着いた大人の雰囲気に（吉祥寺経済新聞）