自由が丘北口にあるセレクトショップ「TODAY'S SPECIAL Jiyugaoka」（目黒区自由が丘2、TEL 03-5729-7131）に11月13日、米発コーヒーショップ「ブルーボトルコーヒー」のポップアップストアが期間限定でオープンする。

ポップアップストアがオープンする「TODAY'S SPECIAL Jiyugaoka」（外観イメージ）

　2002年、ジェームス・フリーマンさんが創設した同ブランドは、サンフランシスコ、ニューヨーク、ロサンゼルス、東京の4都市で22店舗を展開（2015年10月現在）。販売するコーヒー豆は自社ロースタリーで焙煎（ばいせん）してから48時間以内のみのものを使う。

　今回のコラボレーションは「コーヒーのおいしさを届けることを徹底的に追求し、地域や地元の人たちの日々のくらしに根ざした店づくりを心掛けているブルーボトルコーヒーと同じ思いで運営することから意気投合した」（TODAY'S SPECIAL）ことで実現したという。

　ポップアップストアでは、「BLUE BOTTLE COFFEE 清澄白河ロースタリー＆カフェ」（江東区）にあるロースタリーで焙煎した新鮮なコーヒー豆を使い、注文を受けてから一杯ずつ入れる「シングルオリジンドリップコーヒー」（550円）と、同店キッチンで毎日焼き上げる「ペイストリー」（3種＝300円～）を提供する。

　コラボレーション企画の限定豆を含むコーヒー豆各種（200グラム＝1,500円～）、「オリジナルミニマルシェバッグ」（1,300円、数量限定）、「KIYOSUMI MUG」（2,000円）、「オリジナルトートバッグ」（1,200円）、「オリジナルドリッパー」（1,800円）などの関連商品もそろえる。

　営業時間は11時～21時。今月26日まで。