自由が丘北口の日本食とワインの店「nanaha 草（ナナハ・そう）」が3月5日、「ガレット＆クレープ So（そう）」（目黒区自由が丘2）としてリニューアルオープンした。運営は、和カフェ「ナナズ・グリーンティー」などを手掛ける七葉（世田谷区）。

自家製ジャムを使ったクレープメニュー「フレッシュいちご×イチゴジャム×生クリーム×カスタード」（950円）

　抹茶を含む日本茶をメーンに据えた和風カフェブランドで、国内48店舗、上海に3店舗を展開する同社。今回リニューアルした同店は、国産そば粉の生地を薄焼き（クレープ）にした「ガレット」、「クレープ」を提供する新ブランド1号店。

　店舗面積は60坪、席数はカウンター・個室を含めた55席を用意。店内入口から見えるオープンキッチンには、グループ客の注文にも対応できるようガス式クレープ焼台3台を設置した。

　ガレット発祥の地、仏ブルターニュ地方で親しまれているレシピをベースに、生地には長野・高山製粉に特注した国産100％粗びきそば粉、フランス産バターやグリュエルチーズを使用。

　主食にもなるボリュームのあるガレット・メニューは、そば粉の香りと味を塩のみで味わう「プレーン」（600円）、ハム・卵・チーズの「コンプレット」（950円）のほか、ラタトゥイユ各種（1,150円～1,450円）、スモークサーモンやオイルサーディンなどの魚介各種（1,300円～1,750円）、生ハムやチキンのクリーム煮をトッピングした肉各種（1,300円～1,500円）など約30種類をそろえる。

　クレープ・メニューは、シンプルな「ブラウンシュガー×バター」（600円）、イタリア産蜂蜜と合わせた「はちみつ×バター」（900円）、「バナナ×チョコレートソース×バニラアイス」（800円）、金柑ママレードヤルバーブ、イチゴの自家製ジャムメニュー（700円～950円）、ブルゴーニュ産朝摘み・夕摘みカシスのリキュールメニュー（900円）など約30種類。

　旧店舗に続き、シェフソムリエの糠信加世子さんがアルコールや紅茶などのドリンクメニュー、フランス産チーズなどのアラカルトメニューをセレクト。本場ではガレットに欠かせないシードル（リンゴ発泡酒）は、北海道増毛（ましけ）町で作られている「増毛シードル」（2,100円）を用意した。「まだ市場では流通が少なく、本場フランスをしのぐ純国産シードルなのでぜひ味わってほしい」とも。

　営業時間は11時30分～24時（日曜・祝日は22時まで）。水曜定休。