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「腸活スイーツ」の開発と販売に携わったメンバー、後列左から2人目は「bacterico」代表・菅沼名津季さん

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大田区商店街連合会とバイオテック企業「bacterico(以下バクテリコ)」(大阪市)が腸内フローラを整える食材を組み合わせたスイーツを共同開発し、田園調布の飲食店で3月30日に販売を始めた。

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