スイーツのフードテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」(目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6600)が現在、母の日オリジナル商品「SWEETS Mother's Day」の予約販売を行っている。
カーネーションをイメージしたピンクのデコレーションが可愛らしい、ベリーベリーのフレッシュケーキ「母の日デコレーション」
今年は、「お母さんを囲んでみんなで食べるスイーツ」をテーマにしたオリジナルスイーツ6品を提案。「地方に住むお母さんへのギフトのほか、母の日前後にご家族で集まってお母さんと一緒にスイーツを食べようというニーズも多い」と同館プロデューサーの齋藤未来さん。今年はギフト内容や価格帯も幅広く設定したという。
全国宅配スイーツのうち、パティスリーシュクレペール「シュクレママン」(直径約15センチ、約4~6人用=2,800円)は、上品な甘みのマダガスカル産バニラビーンズを使ったバニラクリームをサクッとした食感のビスキュイ生地で包み、フレッシュなラズベリーとブルーベリーをトッピングしたもの。2日前までの予約が必要で、母の日までの配送希望は5月9日まで受け付ける。
ピンクのデコレーションで「大人キュート」に仕上げたのは、ベリーベリー「母の日デコレーション」(直径12センチ=2,750円、同15センチ=3,750円)。しっとりとしたスポンジにイチゴをサンドしたフレッシュケーキで、カーネーションをイメージしてデコレーションしたピンク色のイチゴクリームが目を引く。2日前までの予約が必要で、5月8日から受け付け開始。5月10日~12日は店頭でも販売する。
そのほか、焼き菓子の詰め合わせに、広げるとエコバッグになるカーネーションバッグを付けたベリーベリー「カーネーションバッグギフト」(1,500円、全国宅配可能)なども用意。
営業時間は10時~20時。5月19日まで。