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スイーツフォレスト、「母の日」向けにオリジナル6品-全国宅配も

自由が丘スイーツフォレスト「母の日」オリジナルスイーツの中でも、全国宅配可能なパティスリーシュクレペール「シュクレママン」

自由が丘スイーツフォレスト「母の日」オリジナルスイーツの中でも、全国宅配可能なパティスリーシュクレペール「シュクレママン」

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 スイーツのフードテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」(目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6600)が現在、母の日オリジナル商品「SWEETS Mother's Day」の予約販売を行っている。

カーネーションをイメージしたピンクのデコレーションが可愛らしい、ベリーベリーのフレッシュケーキ「母の日デコレーション」

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 今年は、「お母さんを囲んでみんなで食べるスイーツ」をテーマにしたオリジナルスイーツ6品を提案。「地方に住むお母さんへのギフトのほか、母の日前後にご家族で集まってお母さんと一緒にスイーツを食べようというニーズも多い」と同館プロデューサーの齋藤未来さん。今年はギフト内容や価格帯も幅広く設定したという。

 全国宅配スイーツのうち、パティスリーシュクレペール「シュクレママン」(直径約15センチ、約4~6人用=2,800円)は、上品な甘みのマダガスカル産バニラビーンズを使ったバニラクリームをサクッとした食感のビスキュイ生地で包み、フレッシュなラズベリーとブルーベリーをトッピングしたもの。2日前までの予約が必要で、母の日までの配送希望は5月9日まで受け付ける。

 ピンクのデコレーションで「大人キュート」に仕上げたのは、ベリーベリー「母の日デコレーション」(直径12センチ=2,750円、同15センチ=3,750円)。しっとりとしたスポンジにイチゴをサンドしたフレッシュケーキで、カーネーションをイメージしてデコレーションしたピンク色のイチゴクリームが目を引く。2日前までの予約が必要で、5月8日から受け付け開始。5月10日~12日は店頭でも販売する。

 そのほか、焼き菓子の詰め合わせに、広げるとエコバッグになるカーネーションバッグを付けたベリーベリー「カーネーションバッグギフト」(1,500円、全国宅配可能)なども用意。

 営業時間は10時~20時。5月19日まで。

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