ブーランジェリーカフェ「RITUEL（リチュエル）等々力店」（世田谷区等々力7、TEL 03-5752-0666）が6月11日、「白桃アフタヌーンティー」の提供を期間限定で始めた。

「白桃アフタヌーンティー」中段・白桃クロワッサンブリュレサンド

　同店を含む「リチュエル」で毎夏恒例となっている白桃を使ったアフタヌーンティー。3段のティースタンドで提供する。

　ティースタンド上段は白桃を使った「白桃ブランマンジェ」、桃の形に見立てた「白桃とショコラのマカロン」、初夏に合う爽やかな味わいに仕上げた「レモンメレンゲタルト」の3品。中段は、白桃とカスタードクリームをサンドした「白桃クロワッサンブリュレサンド」。

　下段には、桃と野菜の甘みを生かしたという「桃の冷製スープ」、「スペイン産ハモンセラーノ生ハムで包んだ北海道産クリームチーズ」「ディルが香るサワークリームにスモークサーモンをのせたブルスケッタ」の3品のセイボリーを盛り付ける。

　併せて別皿で、選べるカットケーキも提供する。ドリンクは紅茶、コーヒーなどをフリーフローで提供する。

　提供開始は14時～18時で、2時間制。価格は5,720円。要予約。予約可能人数は2人～4人。8月19日までを予定。