自由が丘のパティスリー「モンサンクレール」「自由が丘ロール屋」を手がける辻口博啓オーナーシェフのスイーツデッサン画が10月9日より、絵の測り売りショップ「アートメーター自由が丘店」(目黒区自由が丘2、TEL 03-5726-0543)で販売されている。
作品タイトルは「Tarte fruit(タルト フリュイ)」。同名のスイーツは、1998年の「モンサンクレール」開業当初からの定番商品で、アーモンドクリーム入りのタルトにカスタードクリームと色とりどりの季節のフルーツをのせたもの。作品では、辻口シェフが墨一色で自身が手がけたスイーツの世界を表現した。
「スイーツを創作する時は、デッサンとして描く場合と、インスピレーションを受けたままに描く場合の両方があるが、いずれも筆で描くことが多い」(辻口シェフ)といい、その毛筆デッサン画が各方面で好評を得ていることから今回初となる作品化が実現した。
販売内容はアートスキャンプリント版で、価格は2万9,800円(額縁、マット付き)。30セット限定で、作品には辻口シェフ直筆のサインとエディショナルナンバーが入る(ナンバーは1/60~30/60、注文順で指定不可)。