スイーツのフードテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」(目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6600)に3月18日、ロールケーキ専門店「irina(イリナ)自由が丘店」がオープンした。
同店は、同館の人気店舗で旧「エモカフェ」の新業態店。旧店舗で昨年発売したロールケーキを積み重ねたアニバーサリースイーツ「ロールタワー」が好評を得たことから、ロールタワーとそのキットとなるミニロールケーキの専門店としてリニューアルした。
約4センチのミニロールケーキは、常時20~30種類をそろえる。「一つひとつパティシエの手作りで食感や香りにも工夫を凝らしており、ミニサイズとは思えない本格派の味。少しずついろいろな味を食べてみたい方におすすめ」と同館ディレクターの齋藤未来さん。
メニューは、レギュラー(10種類=180円)とプレミアム(220円)があり、季節に合わせて提供内容を入れ替える。現在提供しているレギュラーメニューは、バナナ、ココナツ、コーヒー、ヨーグルト、プリン、スイートポテト、きなこ、抹茶、みたらし、パッションフルーツ。主なプレミアムメニューは、フルーツ、イチゴ、チョコレート、さくら、黒ごま、杏仁豆腐など。
5種類×5個のロールケーキを4段に積み重ねたパーティー仕様の「ロールタワー」(4,800円)は、「ロールタワー スタンダード」、サクランボやフランボワーズなどリキュールをきかせたロールの組み合わせ「ロールタワー ピンク」、カラフルな色合いの「ロールタワー フルーツ」、ゴマやきなこなど日本の食材を使ったロールの組み合わせ「ロールタワー ジャパン」の4種類を用意。イートイン、テークアウトいずれにも対応する。
イートインでは、4センチのミニロールをさらに2センチ大にハーフカットしたプチロールを日替わりで提供する「ロールハーフ6個セット」(400円、売り切れ次第終了)のスペシャルメニューも。
全国発送が可能な商品は、自宅で自由に組み立ててオリジナルデコレーションが楽しめる「ロールタワーキット」(5種類×5個=2,900円)や、5個から発送可能な「オリジナルボックス」もそろえる。
営業時間は10時~20時。