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「こいのぼりスイーツ」-自由が丘スイーツフォレストで今年も限定販売

端午の節句を祝う男の子向けスイーツとして同館が提案する、パティスリーアンファンスの「鯉(こい)のぼろ~る」

端午の節句を祝う男の子向けスイーツとして同館が提案する、パティスリーアンファンスの「鯉(こい)のぼろ~る」

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 自由が丘スイーツフォレスト(目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6600)で現在、こどもの日オリジナルスイーツ「鯉(こい)のぼろ~る」の予約販売を受け付けている。

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 同館の「パティスリーアンファンス」が「子どもたちに夢と希望をプレゼントしたい」との願いを込めて昨年発売した同商品。「その見た目のインパクトと楽しさに、遠方のお客さまからも多数お問い合わせをいただいたことから今年も販売を決めた」(同館プロデューサーの齋藤未来さん)という。

 こいのぼりをモチーフにしたフルーツロールケーキで、きめ細やかなスポンジにイチゴを丸ごと巻き、生クリームをぜいたくに使った。コイの背びれ部分をオレンジ、うろこをキウイ、目をイチゴとブルーベリーで表現し、「リアルな」コイに仕上げた。

 「女の子の節句・ひなまつりのデコレーションケーキは定番となっているが、『スイーツ男子』が市民権を得る今、将来の予備軍でもあるキッズとそのご家族に、節句を祝っていただく新たなスイーツとして提案したい」

 価格は2,500円。販売期間は4月28日~5月6日で、各日限定10台。2日前までの予約客には名前入りプレートを無料で進呈する。当日販売も若干数予定。

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