旬のフルーツジュースとスイーツの専門店「一果房（いちかぼう）」（目黒区自由が丘2、TEL 03-5726-8855）が9月20日、期間限定で秋のフルーツを使ったメニューの提供を始めた。

スポンジケーキでカスタードとホイップ、いちじくを挟んだ「ふるれ いちじく」

　季節ごとに1種類の果実に特化したメニューを提供する同店。フルーツジュース大手の青木商店（福島県郡山市）が手がける新業態として昨年10月、商業施設「自由が丘デュアオーネ」に出店した。

　今回は、旬を迎える「イチジク」「和梨」「柿」にスポットを当て、それぞれ味わいや特徴が異なる品種を用意する。

　前半「イチジク」（9月20日～26日）は、程よい甘味とさっぱりとした風味が特徴だという品種「桝井ドーフィン」、仏原産で果肉が柔らかく糖度の高い「ビオレ・ソリエス」、福岡県限定生産で、濃い甘さと滑らかでとろりとした果肉の「とよみつひめ」、西日本で栽培され、日持ちしないことから貴重な品種とされる「蓬莱柿（ほうらいし）」を用意する。

　後半「和梨・柿」（9月26日～10月10日）は、和梨は果皮が茶色の「赤梨」と緑色の「青梨」を、柿は成熟すると渋みが抜ける完全甘柿「次郎柿」を用意する。

　メニューは、注文を受けてからその場でミキシングするフレッシュジュース「旬の一果」（600円～）、フレッシュジュースの上にホイップクリームとカットしたフルーツをのせた2層立てのパフェ「一果のパフェ」（1,100円～）、フルーツとゼリー、カスタードを合わせた「ふるか」（600円～）、スポンジケーキでカスタードとホイップ、フルーツを挟んだ「ふるれ」（イチジク、和梨のみ＝600円）の4種類。価格はフルーツや品種により異なる。

　営業時間は10時～20時。