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自由が丘「ショコラ ベルアメール」、クリスマスケーキを当日販売

ショコラ ベルアメール 自由が丘店が当日販売する「クリスマスケーキ」のラインナップ

ショコラ ベルアメール 自由が丘店が当日販売する「クリスマスケーキ」のラインナップ

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 ショコラ専門店「ベルアメール」の旗艦店「ショコラ ベルアメール 自由が丘店」(目黒区自由が丘2、TEL 03-6421-1466)が12月21日から、クリスマスケーキの当日販売を行う。

今年の新作ケーキ「ノエルショコラショート」

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 日本の四季やイベントをショコラで表現したオリジナル商品を数多く手がける同店。今年のクリスマスは、スターやツリーなどで華やかに仕上げたケーキや小麦粉不使用のショコラ生地のケーキなど「ショコラのおいしさを楽しんでいただけるラインアップ」(同店)だという。

 毎年同店で人気という「ノエルネージュ」は、スポンジ生地に生クリームとイチゴのコンポート、イチゴ風味のホワイトチョコクリームをサンドして仕上げたショートケーキ。「ホワイトチョコと甘酸っぱいイチゴとの相性が抜群」とも。価格は、4号(直径約13センチ)=4,865円、5号(同約15センチ)=5,940円。

 今年の新作ケーキ「ノエルショコラショート」はショコラスポンジ生地をベースに、異なる食感と風味が楽しめる2種類のチョコレートクリーム(ホワイトチョコ・ビターチョコ)を重ねた。トッピングはフレッシュなイチゴやベリー、チョコレートの装飾で仕上げた。サイズは8センチ×8センチで、「2~3人で楽しめる」という。価格は3,240円。

 ショコラケーキ「リュクスアメール」はブランドオリジナルのビターチョコを使い、小麦粉不使用のショコラ生地とガナッシュムースを何層にも重ねたもの。「しっかりとしたチョコレート感と、滑らかな口溶けが特徴」という。サイズは約14.5センチ×7.5センチで、価格は4,320円。

 このほか、フルーツの甘さや酸味を生かした「ブッシュ ド ノエルルージュ」(約16センチ×8センチ=4,968円)、ショコラブランドならではの繊細なチョコレート飾りが目を引く「ショコラ ド ノエル」(直径12センチ=5,184円)をそろえる。

 営業時間は10時30分~19時30分。混雑時には入店規制を行う。今月25日まで。

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