自由が丘スイーツフォレスト(目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6600)が8月1日、ロンドンオリンピック応援企画として、サッカー場をモチーフにしたオリジナルスイーツ「がんばれ!ニッポン」の販売を始めた。
男女共に決勝トーナメント進出を決めたサッカー日本代表。同館の「パティスリーアンファンス」が、今後の日本代表の活躍を願い、サッカーグラウンドをモチーフにした限定スイーツを創作した。
「なでしこジャパンが初戦に勝利したことで、一気に日本国内が盛り上がるのを感じた。そこでご自宅などでのテレビ観戦・応援を楽しんでいただくためのスイーツを作りたいと翌日パティシエに相談、決勝トーナメント進出決定に合わせて発売にこぎ着けた」と同館プロデューサーの齋藤未来さん。
日本選手団への応援の思いを込めて和の素材をメーンにしたという同商品は、しっとりとした抹茶の生地にフランスミルクチョコレートムースと大納言入りの抹茶ムース、抹茶の生地を重ねて仕上げた。
サイズは、2~4人用「ホールサイズ」(2,000円)、1人用「カットサイズ」(500円)の2種類を用意。飾り付け用にサッカーボール型キャンドルと旗が付き、ホールサイズのみ金メダルへの願いを込めて金粉を使ったメッセージプレートを付ける。カットサイズは1日20個の限定販売。ホールサイズは3日前までに予約が必要で、宅配便を使った配送(送料別)にも応じる。
「日本チームの活躍で元気や勇気をもらった方も多いと思う。今後の試合を観戦・応援には、ビールだけでなくスイーツも楽しんでもらい、家族や友人との絆を深めてもらえたら」とも。
営業時間は10時~20時。販売期間は「日本チームの活躍に合わせて」8月中旬までを予定。