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自由が丘・亀屋万年堂が「ココナッツ香るパイン大福」 期間限定販売

今が旬のパイナップルとローストココナツを組み合わせた「ココナッツ香るパイン大福」

今が旬のパイナップルとローストココナツを組み合わせた「ココナッツ香るパイン大福」

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 自由が丘の老舗菓子店「亀屋万年堂 自由が丘総本店」(目黒区自由が丘2、TEL 03-3717-4510)が6月1日、期間限定商品「ココナッツ香るパイン大福」の販売を始める。

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 「旬のおいしさを贅沢(ぜいたく)に味わう」をコンセプトに、旬の果物を使った「贅沢“旬”大福」を毎月、期間限定で販売する同店。6月は、今が旬のパイナップルとローストココナツを組み合わせて「一足早いリゾート気分」を表現した大福となる。

 「パイナップルの果肉が感じられ、完熟パイナップルを食べているかのよう」というパイン餡(あん)と、「香りを引き立てるため自社でローストした」というココナツの甘味と香り、食感が特徴だという。

 同店を経営する亀屋万年堂(横浜市都筑区)の担当者によれば、「パイナップルとココナツは相性がとても良く、さまざまな料理や飲み物で組み合わせているが、和菓子でとまだ珍しいことに着目した。主に25歳~50歳の女性層に向けて商品を開発した」という。

 価格は270円。営業時間は9時~20時。東京都と神奈川県の直営19店舗で扱う。6月30日まで。

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