スイーツカフェ「有機さつま芋カフェ 芋菓（いもか）」（目黒区鷹番3、TEL 03-3711-7305）が6月23日、「蜜芋（みついも）ブリュレがのったお芋づくしのかき氷」の販売を数量限定で始めた。

5月に販売を始めた第1弾メニュー「濃厚お芋ミルクのかき氷」

　「オーガニックレストラン＆デリ みどりえ」を経営する「MIDORIE BIO JAPAN」（目黒区）が手がける同店。サツマイモを使ったスイートポテトやプリンなどオリジナルスイーツを提供する。

　「濃厚お芋ミルクかき氷」が昨夏人気を集めたことから、今年は5月、第1弾として「濃厚お芋ミルクのかき氷」（1,680円）、「とろ～り濃厚！完熟有機いちご」（1,650円）、「ほろにが天然塩キャラメル」（1,580円）の販売を始めた。

　第2弾となる「蜜芋ブリュレがのったお芋づくしのかき氷」は、紫芋のソースがたっぷりかかったかき氷の上に、大きくカットした蜜芋のブリュレをのせた独自のメニュー。マスカルポーネとアガベシロップで濃厚に仕上げた紫芋ソース、「滑らかな食感」だという安納芋ペーストと合わせて食べることで「食べる度に味の変化が楽しめる」という。

　価格は1,830円。1日10食限定。かき氷メニューの販売時間は10時30分～17時30分。