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駒沢公園の野菜カフェで「親子料理教室」 オリジナルパフェ作り

「Mr.FARMER 駒沢オリンピック公園店」で開かれる夏休み親子向け料理教室(写真は前回開催時の様子)

「Mr.FARMER 駒沢オリンピック公園店」で開かれる夏休み親子向け料理教室(写真は前回開催時の様子)

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 駒沢オリンピック公園内にある野菜カフェレストラン「Mr.FARMER 駒沢オリンピック公園店」(世田谷区駒沢公園1、TEL 03-5432-7062)で8月30日、夏休みの親子向け料理教室「オリジナルパフェを作ろう!」が開かれる。

 全国常時約50軒の契約農家から取り寄せる野菜を使ったサラダやサンドイッチ、オムレツなどのメニューを提供する同店。毎月第2・4土曜には近隣農家による「せたがやそだち」ブランドの野菜も取り扱う「ファーマーズマーケット」も開いている。

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 料理教室は子ども向けの「食育」の一環として企画するもので、前回7月開催時には「じゃがいものニョッキ作り」に親子で挑戦。同店を運営するイートウォーク(品川区)営業本部PR担当マネジャーの別所里香さんによれば、「参加者の方からは『とてもおいしかった』『このレシピを応用して自宅でも作ってみたい』などうれしい声を頂いた」という。

 今回のテーマは「オリジナルパフェ」。フルーツや菓子を自由に飾って、「自分だけのオリジナルパフェ」を作る。トッピングのアイシングクッキー作りなども含まれる。作ったパフェは同店内で実食する。

 開催時間は17時~19時30分。参加費と定員は、大人=2,500円、子ども(3歳以上)=1,500円で、先着25人まで。参加費には食事、デザート、ドリンクが含まれる。申し込みは同店電話で受け付ける。

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