株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、上質な和アイス「セブンプレミアム ゴールド 金のアイスあずき最中」をリニューアルし全国のセブン‐イレブンで5月28日（水）より順次発売します。
「金のアイスあずき最中」は和風仕立てのミルククリームと北海道十勝産きたろまんあずきの餡を米粉香るもなか皮で包み込んだ、日本の伝統「和」を追求したアイスクリームです。

「セブンプレミアム ゴールド」とは


「幅広いお客様に支持されている専門店と同等以上の味・品質」でありながら「お買い求めやすい価格」をコンセプトとした商品として、スタートしました。
セブンプレミアム ゴールドは、一流の料理人や専門家と共に「とっておきの味」とみんなに教えたくなるおいしさを、食卓にお届けします。
URL：https://7premium.jp/7premium




日本の伝統「和」を追求したアイスクリーム


■「セブンプレミアム ゴールド
金のアイスあずき最中」
価格：298円（税込321.84円）
発売日：5月28日（水）～順次
※5月28日（水）関西～九州
※6月4日（水）北海道・東北・北陸・長野県・静岡県・愛知県・岐阜県・三重県
販売エリア：全国（上記以降、順次発売）



より小豆の旨みを感じられるようあずき餡の配合を見直し、アイスはミルク感を引き立たせ、小豆本来の風味が立つようにしました。

（1）あずき餡


挟む餡は北海道十勝産の中でも更別地区限定の「きたろまん」という品種の小豆を使用。従来よりも大粒で、粒感が大きく小豆の味わいをさらに感じられるようになりました。



（2）味わい調整


小豆本来の風味を感じやすくするために、すっきりとした味わいの
アイスに変更。国産クリームを使用し、味の一体感が出るようあずき煮汁を加えています。




担当者コメント
　セブンプレミアムの中でもさらにワンランク上の上質さを追求した「セブンプレミアム ゴールド」シリーズからプレミアムな和アイスが登場します。日本の伝統「和」とすべてのお客様にご満足いただけるおいしさを追求し、素材や味わいにこだわり抜いた商品です。
粒感UPで更においしくなったあずきのなめらかなクリームをぜひお楽しみください。



※店舗によって価格が異なる場合がございます。
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