自由が丘経済新聞

仏菓子に入れる陶器製人形「フェーブ」人気に－自由が丘の製菓材料店で

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1年の始まりには欠かせないフランスの伝統菓子ガレットデロアと陶器製人形フェーブ。フランスにはフェーブ専門店や専門市もある

　製菓製パン材料・器具を販売する「クオカショップ 自由が丘」（目黒区緑が丘1、TEL 03-5731-6200）が販売する陶器製の小さな人形「フェーブ」が人気を集めている。

　フェーブとは、フランスの伝統的なパイ「ガレットデロア」の中に入れる2センチ大の陶器製人形。フランスでは、1月6日のキリスト教祝日「エピファニー（公現祭）」に家族や友だちとガレットデロアで祝い、切り分けたパイのアーモンドクリームの中からフェーブが出てきた人は、その日1日王冠をかぶって王様・女王様として祝福されるもの。

　同店では、数年前から期間限定でフランス製フェーブを販売。動物や楽器、お菓子などモチーフや形もさまざまで、「お菓子用だけでなく、ケースに入れてコレクションアイテムとして楽しまれる方も増えている」（同店運営クオカプランニング・広報企画担当の樋川淑さん）という。

　同店が今シーズンに取り扱うフェーブは、11シリーズ118種類にも及ぶ。「かわいらしいファッションアイテムをモチーフにしたものや、月や太陽をかたどったペンダントヘッドにもできるものなどさまざまなコレクションを用意した」（樋川さん）。いずれも細部まで作りこまれたユニークなデザインが特徴。

　商品はすべてセット販売。主なラインアップは、ジャムのガラス瓶やお菓子の缶などがモチーフの「食べ物の容器 コレクション」（3個＝678円、10個＝2,035円）、ハイヒールやバッグなど女性のファッションアイテムがそろう「ファッション コレクション」（3個＝685円、12個＝2,451円）、イチゴたっぷりのタルトなどのケーキをかたどった「お菓子の楽しみ コレクション」（3個＝1,087円、10個＝3,399円）など。

　「ガレットデロアは、冷凍パイ生地を使えば意外と簡単に作れる。フェーブに興味を持たれたら、ご家庭でも焼いてみては」（同）とも。

　そのほか同店では、新年1月3日より「新春お楽しみ福袋」（3,000円、5,000円、10,000円、30,000円、50,000円の計5種類）の販売を予定。シフォンケーキが作れるセット、手打ちパスタセットなど同店人気の商品が入っている。

　営業時間は10時～20時。年内営業は12月30日まで。

自由が丘の製菓材料店が5周年－記念でプロ仕様用品をセール販売（自由が丘経済新聞）クオカコム