いよかんで「い～予感」－愛媛産いよかんをまるごと使った合格祈願スイーツ

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いよかんで「い～予感」－愛媛産いよかんをまるごと使った合格祈願スイーツ

（2009年02月03日）

スイーツの街＋学習塾が集積する街「自由が丘」ならではの合格祈願スイーツとして登場した「マルマルい～よかんブリュレ」

　自由が丘スイーツフォレスト（目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6600）のフルーツ＆野菜スイーツ店「FRuVEGe（フルベジ）」は、受験生応援のための限定スイーツ「マルマルい～よかんブリュレ」を販売している。

　同商品は、青果卸売店プロデュースの同店が厳選したジューシーな愛媛県産いよかんの果肉を1個まるごと使った新作スイーツで、いよかん本来の甘酸っぱい味わいが引き立つよう甘さを控えめにした。商品名の「マルマル」は「○（マル）が連なる」、「い～よかん」は「合格のいい予感」と縁起を担いだ。

　最近は菓子や文房具などの「験担ぎ」商品が受験シーズンに数多く見られるが、同店の高島健パティシエとともに初の受験生応援スイーツ開発にあたった同館ディレクター、齋藤未来さんによれば、同商品にはネーミング以外の思いも込めたという。

　「使用するいよかんは、昨年の台風でも落ちなかった縁起のよいものばかり。そして受験シーズン本番に風邪を引かないよう、いよかんでビタミンCを摂取してもらおうと健康対策も意識した。柑橘系のさわやかな香りで、リラックスして受験に望んでもらえたら」（齋藤さん）

　価格は500円。営業時間は10時～20時。販売は今月末までを予定。

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