自由が丘経済新聞

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R20指定「乾杯スイーツ！」（5種類）を含むクリスマススイーツ＆ケーキ

　スイーツのフードテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」（目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6600）は11月22日より、大人のためのクリスマスイベント「ドラマチック・クリスマス」を開催する。

　同イベントでは、クロカンブッシュ風に仕立てたクリスマスツリーとイルミネーションで光り輝くクリスマスを演出し、リキュールやシャンパンなどお酒を使った大人のためのクリスマススイーツを期間限定で提供する。期間限定「R20」メニュー「乾杯スイーツ！」は、全5種類。いずれもお酒をアクセントに甘みをおさえ、味だけでなく香りも楽しめるように工夫されており、見た目もシックな雰囲気。「アルコールが心地よくきいた『R20』の甘く刺激的なクリスマススイーツ」（同テーマパーク）に仕上げた。

　「HONG KONG SWEETS 果香」は、特製杏仁豆腐の入ったミニパインにスパークリングワインをかけてフルーツポンチ風に楽しむ「ボン・ノエル」（1日5個限定、大人用ワインセット＝2,000円、子ども用シャンメリーセット＝1,500円）を提供。「メルシークレープ」は、クレープにフランス産リキュール・グランマニエを効かせたチョコ生クリームを飾ってブッシュ・ド・ノエルに仕立てた「クレープロール」（970円）を、「プラチノ自由が丘テラス」は、フランス産リキュール・コアントローが香るホワイトチョコムースの中にベリーソースを入れた「レガーロ（贈り物）」（420円）を提供する。

　「エモ カフェ」が提供するのは、ヴァローナのセミスイートタイプのチョコ・カラクとコアントローによるショコラクリームの「リトルクリスマスチョコ」（450円）と、フレーズ・リキュールと呼ばれるイチゴのリキュールがアクセントのイチゴクリームをコーティングした「リトルクリスマスベリー」（450円）。「スプーン ブレッド」は、コアントローが香るクリームのロールケーキを同店定番メニュー・ポップオーバーで包んだ「ポップロールケーキ」（800円）を提供する。

　「乾杯スイーツ！」は予約できないが、期間中は3店舗でホールタイプの「予約限定クリスマスケーキ」（全3種、1,800～2,800円）なども取りそろえる。

　営業時間は10時～20時。同イベントは12月25日まで（ケーキの予約は22日まで）。

スイーツフォレスト