自由が丘スイーツフォレスト（目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6600）各店で現在、旬のイチゴを使った「いちごスイーツ」メニューを提供している。

1月15日「イチゴの日」から提供するベリーベリー「ロイヤルクイーンショートケーキ」

　ベリースイーツ専門店・ベリーベリーでは、イチゴの王様といわれる福岡県産「あまおう」や長崎県産「ゆめのか」、「とちおとめ」を使った創作スイーツ5品をそろえる。

　その一つ、「あまおうストロベリーマカロン」（580円）は、あまおうピューレを使ったフロマージュクリームをピンク色のマカロンでサンドし、大粒のあまおうとフレッシュベリーをトッピングしてキュートに仕上げた。「ホール」サイズ（2,980円、3日前までに要予約）も用意する。

　イチゴを温かいスープに仕立てたのが、HONG KONG SWEETS果香「フレッシュいちごたっぷりのいちごHOTスープ」（650円）。温かいイチゴスープにチョコチップを入れたココナツ風味の自家製白玉を浮かべ、フレッシュなイチゴも加えたもので、白玉と甘酸っぱいイチゴスープの意外な組み合わせが好評を集めている。

　同じく、組み合わせの妙を楽しめるのがメルシークレープ「フレーズ・バルサミコ」（1日20皿限定、880円）。クレープ生地でカスタードクリーム、イチゴのスライスを包み込み、その上にイタリア産バルサミコを煮詰めてイチゴ果肉入りフレーズソースと合わせたオリジナルソースをかけて仕上げている。

　期間中の「イチゴの日」＝1月15日には、栃木県産ブランドイチゴ「ロイヤルクイーン」との期間限定コラボイベント「ロイヤルクイーン・スイーツフェスタ」も始まる。同イチゴをふんだんに使ったベリーベリー「ロイヤルクイーン・パフェ」を同日のみ15杯限定で提供するほか、同「ロイヤルクイーンショートケーキ」（1日30個限定、580円）ほか計3品のコラボスイーツを用意する。

　同館プロデューサーの齋藤未来さんは「イチゴのスイーツは甘酸っぱさと見た目の華やかさから人気があるが、その旬は冬から春にかけてのまさに今」といい、「旬ならではのフレッシュなイチゴの甘酸っぱさやみずみずしさ、香りを存分に楽しんでいただける限定スイーツをそろえた。今だけのおいしさを味わっていただけたら」と話す。

　営業時間は10時～20時。「いちごスイーツ」の提供は4月上旬まで、「ロイヤルクイーン・スイーツフェスタ」は5月上旬までを予定している。