自由が丘北口エリアにあるカフェ「goma to（ゴマト）」（目黒区緑が丘2、TEL 03-6459-5959）が1月16日、バレンタイン限定スイーツ「ごまと大納言のチョコテリーヌ」の販売を始めた。

イートインメニュー「季節のごまシェイク（白ねりごまのチョコレートシェイク）」

　ごま油の製造販売を手がける「かどや製油」（品川区）がごまメニュー専門カフェとして昨年6月にオープンした同店。今回の商品は、「バレンタインで誰もが注目するチョコレートで、ごまの可能性や新しい魅力を発信したい」と日本橋兜町にあるパティスリー「Pâtisserie ease（パティスリー イーズ）」のシェフパティシエ大山恵介さんとコラボレーションし開発した。

　テリーヌの表面にはキャラメリゼした白ごまをまぶし、中には濃い口のごま油を使ったガナッシュ、白ごまのプラリネ、大納言を練り込んだ生地を使った。「濃厚なチョコレートと香ばしいごまの風味がお互いを引き立て、大納言が入ることで和を感じられる、新感覚のチョコテリーヌに仕上がった」（同店）という。テイクアウト限定で、価格は3,500円。

　2月1日からは、同商品をイートインメニューとしても提供。食事後やドリンクと一緒に楽しめるよう1人前サイズで用意する。価格は1,300円。

　合わせて、白ねりごまとバニラアイスのベースにチョコレートのチップとシロップを合わせた「季節のごまシェイク（白ねりごまのチョコレートシェイク）」（730円）、ホットチョコレートに白ねりごまを加えて深いコクとまろやかな風味に仕上げたという「ごま香るホットチョコレート」（650円）のバレンタイン向けごまドリンクメニューもそろえる。

　営業時間は11時～21時。テイクアウト販売は2月14日まで、イートインメニューの提供は同28日まで。