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目黒サレジオ教会前にカフェダイニング－エイ出版社プロデュース
（2008年04月26日）
雑誌・書籍の出版販売、飲食事業などを手がけるエイ出版社（世田谷区）は4月29日、複合施設「Liveon HIMONYA（リヴォン・ヒモンヤ）」内にダイニングカフェ「碑文谷テラス」（目黒区碑文谷3、TEL 03-3714-5665）をオープンする。
同店を含む複合施設は、地上36メートルの鐘塔と大聖堂で知られる目黒サレジオ教会前に今月オープンしたもので、1・2階の店舗3戸と3～5階の賃貸住宅7戸で構成される。
施設1階部分に展開する同店の店舗面積は約40坪。犬同伴可能のテラス席＝12席、店内ダイニング＝52席の計64席。教会が臨める前面ガラス張りの吹き抜け構造で、店内は南仏をイメージした作り。
カジュアルなダイニングカフェスタイルで、主なメニューは「生野菜のバーニャカウダソース」（1,400円）、「大山地鶏のレバーペースト天然酵母バケット添え」（1,200円）、「ペンネアラビアータ 花山葵のフリット添え」（1,400円）、「燻製地鶏と黒胡椒のピッツア」（2,000円）、「築地直送の鮮魚のブイヤベース プロヴァンス風」（2,800円）」など。
想定客単価は、昼＝1,500円、夜＝5,000円。平日は同店向かいにある目黒星美学園小学校やサレジオ幼稚園に通う子どもを持つ母親や地元・近隣のファミリー客、週末はサレジオ教会挙式後のパーティー需要の利用を見込む。
同社は、「パームスカフェ自由が丘」（目黒区）、「カフェ＆ダイニング用賀倶楽部」（世田谷区）など地域密着型の飲食店舗を手がけており、今回の出店について同店担当者は「碑文谷は緑豊かな閑静な住宅街。地元の皆様の生活がさらに楽しく味わいあるものになるよう、地域の方々のご要望にもお応えしながら一緒に育んでいけるような店作りを目指したい」と話す。
営業時間は11時30分～23時。水曜定休。
碑文谷テラスエイ出版社湘南エリアの女性のライフスタイルを紹介、エイ出版社からムック本（湘南経済新聞）鎌倉・七里ヶ浜に新たな複合施設－テナント6店舗と住戸で構成（湘南経済新聞）
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