ドーナツ専門店「I’m donut？（アイムドーナツ？）」、ベーカリーカフェ「daco（ダコー）」、ハンバーガーショップ「Neo Nice Burger（ネオナイスバーガー）」（目黒区自由が丘2）から成る複合店が6月18日、自由が丘北口エリアにオープンした。経営はpeace put（福岡市中央区）。

同店限定商品（写真手前右から）「ナポリ 卵サンド」「ナポリ タンドリー照り焼きサンド」「エンジェルクリーム（イチゴ、抹茶、チョコ）」「夏野菜のラタトゥイユチーズバーガー」

　福岡発のベーカリー「AMAM DACOTAN（アマムダコタン）」の創業者で、オーナーシェフの平子良太さんが手がける3ブランド。「生ドーナツ」ブームの火付け役となった「アイムドーナツ？」と、「アマムダコタン」のアナザーブランドとして展開する「ダコー」は昨年8月、自由が丘駅前にオープンしており、同社の自由が丘エリアへの出店は今回が2店舗目。

　場所は自由が丘北口・すずかけ通り沿いの路面で、旧「資生堂パーラー 自由が丘店」跡。1階が屋外テラス席を含む50席を備えたアイムドーナツ？と、自由が丘初出店となるネオナイスバーガー、地下1階が80席のカフェスペースを備えたダコーの2フロア構成。店内1階は鏡面仕上げのデザインを随所に取り入れ、地下はコンクリート内装にモダンなインテリアを融合させた空間に仕上げた。

　アイムドーナツ？のメニューは約35種類を用意。定番の「アイムドーナツ？オリジナル」（237円）や「アイムドーナツ？抹茶」（291円）のほか、同店限定新商品「エンジェルクリーム（イチゴ・抹茶・チョコ）」（529円）など。

　バンズからやパティ、ソース、ポテトまでを職人が手づくりするというネオナイスバーガーのメニューは全14種類。定番の「ナイスバーガー」（640円）、自家製ケチャップが特徴の「ネオハンバーガー」（450円）、「ネオナイスチーズバーガー」（550円）のほか、同店限定新商品「夏野菜のラタトゥイユチーズバーガー」（760円）など。

　ダコーのメニューは、「一人分にちょうどいいサイズにこだわった」というパン約40種類と、ドリンク約25種類。生ドーナツにクッキー生地をかぶせて焼いた「生メロンパン」（356円）、ブリオッシュ仕立てのクロワッサン「ブリワッサン」（421円）のほか、同店限定新商品でドイツ生地のナポリバンズを使った「ナポリ タンドリー照り焼きサンド」（テイクアウト＝507円）、「ナポリ 卵サンド」（同＝475円）など。

　ドリンクには、「パンのおいしさを最大限に引き立てるように新たに開発した」という中いりブレンドコーヒー「dacoブレンド」を東京エリアで初ラインアップする。

　同社担当者は「自由が丘駅前のにぎわいとはまた一味違う、ゆったりとした時間が流れるすずかけ通りの店では、ドーナツ、ベーカリー、ハンバーガーそれぞれの個性を横断しながら楽しめる新たな食の体験と、ここでしか味わえない店舗限定新商品を提供していく」と話す。

　営業時間は10時～19時。