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スイーツ男子向けクリスマスケーキ講座－自由が丘の製菓材料店が企画
（2009年11月27日）
製菓製パン材料・器具を販売する「クオカショップ 自由が丘」（目黒区緑が丘1、TEL 03-5731-6200）は12月11日・12日、クリスマススペシャルレッスン「スイーツ男子・スイーツ女子が作るクリスマスケーキ」を開く。
女性から人気を集める同店が男性向けのレッスンイベントを企画するのは、今年3月のカップル向けホワイトデーレッスンに続いて2回目。「手作りのケーキで彼女や奥さんを驚かせたい」とのリクエストが同店に多く寄せられていたことから、今回は初の男女別レッスン形式で1人1台ずつクリスマスケーキを作る。
内容は男女共通で、でき上がったスポンジ台を使って仕上げる直径15センチの「ドームケーキ」。クリームチーズ＆生クリームのホワイトクリームを、回転台とパレットナイフを使ってデコレーションしていく。スポンジに生クリームを塗るのは初心者にはなかなか難しい作業だが、指導にあたる同店スタッフがプロのコツを伝授するという。
同店を運営するクオカプランニング・広報企画担当の樋川淑さんは「普段はパティスリー巡りが専門という方にも、このレッスンを通して手作りの楽しさを味わってもらえたら。きっと『おれが作ったケーキだぞ』という自慢トーク（笑）で彼女や奥さんとの会話も弾むはず」と話す。
同店店頭では現在、クリスマス用手作りキット商品やチョコレートペンなどのデコレーションアイテムが若い女性客を中心に人気を集めているが、「最近は明らかにプロではない、一般男性客からも好評」（同店）とも。
開催時間は、男性レッスン＝11日19時～、12日16時～、女性レッスン＝11日14時～、12日11時～（各回約90分）。定員は各回4人。参加費は3,500円（レシピ、クリスマスオーナメント、持ち帰り用ボックス付き）。12月1日10時から同店店頭または電話で受け付ける（先着順）。
営業時間は10時～20時。
カップル限定スイーツレッスン－自由が丘の製菓材料店が初企画（自由が丘経済新聞）新宿ロフトで「甘党男子スイーツ祭」－生キャラメル作り実演も（新宿経済新聞）クオカコム
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