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スイーツフォレストで「ハロウィーン」スイーツ-ピューロランドとコラボ

カスタードクリームとアングレーズソースにカボチャを使ったメルシークレープ「クレープ・ハッピーハロウィン」

カスタードクリームとアングレーズソースにカボチャを使ったメルシークレープ「クレープ・ハッピーハロウィン」

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 自由が丘スイーツフォレスト(目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6600)で9月13日、期間限定イベント「HAPPY!ハロウィン・スイーツ2013」が始まった。

ハロウィーンをモチーフにした自由が丘スイーツフォレスト限定スイーツ全8品はこちら

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 ハロウィーンをテーマに、同館とサンリオピューロランド(多摩市)の「テーマパーク」同士が初めてコラボレーションした同イベント。共に女性ファンが多く、「エンターテインメントを通じて夢や希望を伝えたい」との共通の思いから今回の企画が実現したという。

 同館で提供するコラボ内容は、同イベント限定スイーツの購入客に「メガモンスターコスプレキティ ポストカード」(非売品、先着)を進呈するほか、期間中の館内BGMをサンリオピューロランドのハロウィーン・ミュージックに変える。

 ハロウィーンをモチーフに各店のパティシエが創作した限定スイーツは、旬のカボチャを取り入れたパンプディングやムース、ロールケーキなど全8品。ハロウィーンの合言葉「トリック・オア・トリート!」から、トリックやサプライズを仕掛けた「ワクワク感を楽しめる」スイーツもそろえた。

 メルシークレープ「クレープ・ハッピーハロウィン」(900円、1日15皿限定)は、粉糖とココアパウダーで描いたジャック・オ・ランタンとゴーストがかわいらしいクレープ。大山栄蔵シェフ特製カボチャペースト入りカスタードクリームをクレープ生地で包み込み、バニラアイスと生クリームを添え、カボチャのアングレーズソース、カラフルなマシュマロで仕上げた。

 HONG KONG SWEETS 果香「トリック AND パンプディング」(550円)は、バケットを使ったカボチャパンプディングに、ココナツミルクとカボチャの甘露煮をトッピングしたもの。見た目は普通のプディングだが、食べ進めていくとオレンジとタピオカ、バルサミコ酢を入れた大人向けのカラメルソースが現れる「トリック」が隠されており、甘みと酸味のバランスが楽しめる。

 営業時間は10時~20時。10月31日まで。

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