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スイーツフォレストに「女神まつり」限定スイーツ-「美活」スイーツも

女神をイメージした大人女子向けの美活スイーツ、HONG KONG SWEETS 果香「洋梨とざくろの女神スイーツ」

女神をイメージした大人女子向けの美活スイーツ、HONG KONG SWEETS 果香「洋梨とざくろの女神スイーツ」

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 自由が丘スイーツフォレスト(目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6600)で10月5日、今月開催される「第41回 自由が丘女神まつり」と連動した限定スイーツの販売が始まった。

スペシャルデコレーションを施したベリーベリー「とちOTOMEチーズケーキ~女神まつりスペシャル」

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 同イベントが昨年開催40回の節目を迎えたことを受け、同館では2週間限定の「女神まつり限定スイーツ」を提供。「大変好評を頂いたことから今年も販売を決めた」(同館)という。

 提供するのは、アジアンスイーツ専門店・HONG KONG SWEETS 果香「洋梨とざくろの女神スイーツ」と、ベリーツイーツ専門店・ベリーベリー「とちOTOMEチーズケーキ~女神まつりスペシャル」(各520円)。

 「洋梨とざくろの女神スイーツ」は、女神をイメージした大人女子向け「美活スイーツ」。ギリシャ神話などにも登場し、「優美な美しさ」との花言葉がつけられたザクロ、楊貴妃も愛したとされる白キクラゲがポイントに。洋梨の杏仁(あんにん)豆腐にスライスした洋梨、ブルーベリーと白キクラゲ入りザクロのジュレを重ね、最後に白キクラゲをトッピングして仕上げた。

 「とちOTOMEチーズケーキ~女神まつりスペシャル」は、定番のチーズケーキに「女神まつり・デコレーション」を施したスペシャルバージョン。イチゴ風味の北海道産マスカルポーネチーズのムースと、フランス産クリームチーズによる2層のチーズケーキをクラム生地で覆い、全体をハートの形に仕上げた。ケーキの中から出てくる「とちおとめ」を使ったイチゴソースがアクセントになっている。

 営業時間は10時~20時。今月20日まで。

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