ダイエー碑文谷店（目黒区碑文谷4）内1階に10月1日、日本ケンタッキー・フライド・チキン（渋谷区、以下KFC）の新業態1号店「KFC鶏から亭」がオープンした。

　同店は、和風の空揚げメニューを中心とした持ち帰り専門店。KFC看板商品「オリジナルチキン」のほか、4種類の「特製鶏から」を量り売りで販売する。

　出店場所は1階入り口付近で、店舗面積は約9.7坪。対面形式の店舗外観やスタッフのユニホームも「新業態店として和風のイメージを強調した」デザインに仕上げた。

　空揚げメニューは、にんにくじょうゆを使った定番の味付け「醤油（しょうゆ）」、カーネル秘伝の味付けと調理法でもも肉を食べやすい空揚げにした「秘伝スパイス」、しょうゆ・ニンニク・タマネギで下味を付け、唐辛子の辛さを利かせた「辛旨」、ゴマ・さんしょう・しょうゆで和風に仕上げた「胡山醤（ごさんしょう）」。空揚げ1個あたり約50グラム前後で、価格は100グラム＝270円。

　オープン初日から子ども連れの主婦やビジネスマン、お年寄りなど幅広い世代が利用した。「碑文谷は、商品へのこだわりを持つお客さまが多いエリアで、ダイエーへの集客力も期待しての出店となった」と同社広報担当者。

　同フロア食料品売り場のレジに近いことから、「おかずの一品として、帰宅時間が異なるご家族の『個食』などにもご利用いただけたら」とも。

　同社では「KFCがこれまでカバーしきれていない商圏」にあるショッピングセンターなどを中心に展開を図り、本年度中に6店の出店を目指すという。

　営業時間は9時～21時30分。