食べる

碑文谷に空揚げ持ち帰り専門店「KFC鶏から亭」-ケンタッキー新業態

和風の空揚げメニューを中心とした持ち帰り専門店「KFC鶏から亭」

和風の空揚げメニューを中心とした持ち帰り専門店「KFC鶏から亭」

  • 0

  •  

 ダイエー碑文谷店(目黒区碑文谷4)内1階に10月1日、日本ケンタッキー・フライド・チキン(渋谷区、以下KFC)の新業態1号店「KFC鶏から亭」がオープンした。

 同店は、和風の空揚げメニューを中心とした持ち帰り専門店。KFC看板商品「オリジナルチキン」のほか、4種類の「特製鶏から」を量り売りで販売する。

[広告]

 出店場所は1階入り口付近で、店舗面積は約9.7坪。対面形式の店舗外観やスタッフのユニホームも「新業態店として和風のイメージを強調した」デザインに仕上げた。

 空揚げメニューは、にんにくじょうゆを使った定番の味付け「醤油(しょうゆ)」、カーネル秘伝の味付けと調理法でもも肉を食べやすい空揚げにした「秘伝スパイス」、しょうゆ・ニンニク・タマネギで下味を付け、唐辛子の辛さを利かせた「辛旨」、ゴマ・さんしょう・しょうゆで和風に仕上げた「胡山醤(ごさんしょう)」。空揚げ1個あたり約50グラム前後で、価格は100グラム=270円。

 オープン初日から子ども連れの主婦やビジネスマン、お年寄りなど幅広い世代が利用した。「碑文谷は、商品へのこだわりを持つお客さまが多いエリアで、ダイエーへの集客力も期待しての出店となった」と同社広報担当者。

 同フロア食料品売り場のレジに近いことから、「おかずの一品として、帰宅時間が異なるご家族の『個食』などにもご利用いただけたら」とも。

 同社では「KFCがこれまでカバーしきれていない商圏」にあるショッピングセンターなどを中心に展開を図り、本年度中に6店の出店を目指すという。

 営業時間は9時~21時30分。