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駒沢「東京ラーメンフェスタ」始まる 今年は全3幕、全36種提供

第1幕(10月27日まで)提供のコラボラーメン、ラーメン侍 せたが屋×気むずかし家「旨辛(うまから)ネギチャーシューラーメン」
(写真提供=東京ラーメンフェスタ)

第1幕(10月27日まで)提供のコラボラーメン、ラーメン侍 せたが屋×気むずかし家「旨辛(うまから)ネギチャーシューラーメン」 (写真提供=東京ラーメンフェスタ)

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 全国のご当地・人気ラーメンを一堂に集めたラーメンイベント「東京ラーメンフェスタ2024」が10月24日、駒沢オリンピック公園(世田谷区駒沢公園1) 中央広場で始まった。

第2幕出店、伝説のご当地らーめん!汐留らーめん「復刻!汐留らーめん」

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 2009(平成21)年に「東京ラーメンショー」として始まった同イベント。「東京ラーメンショーでしか食べられないラーメン」や、人気ラーメン店の店主らがタッグを組んだ「スペシャルコラボラーメン」などの提供で人気を集めてきた。今年はコラボラーメンが全14種類と多く、単独初出店は10店舗となる。

 第1幕(10月27日まで)、第2幕(10月28日~31日)、第3幕(11月1日~4日)の3幕構成・全12日間で展開し、提供するラーメンは総入れ替え制の計36種類(各幕12種類)。ラーメン販売はチケット制で、全て1杯1,100円。

 第1幕は、全国各地のイベントや団体からの推薦によるラーメン店が出店。初出店は、中華蕎麦(そば)ひら井(東京)「つけ蕎麦」、中華そば丸田屋(和歌山)「中華そば(和歌山ラーメン)」など。コラボラーメンは、「ミスターラーメン」こと前島司さんと、「長野ラーメン界のカリスマ」と呼ばれる塚田兼司さんの「ラーメン侍」による、せたが屋×気むずかし家「旨辛(うまから)ネギチャーシューラーメン」、埼玉3店舗夢のコラボラーメンによる「比内地鶏と蛤の極上醤油(しょうゆ)そば」など。

 第2幕は、東京のイベント初出店のラーメン店が集まり、コラボによる出店で地域のラーメンを提供する。秋田香麺会(秋田)による「鴨白湯(パイタン)とオマールのマリアージュヌードル」や、新進気鋭!群馬新店コラボ(群馬)「上州地鶏の淡麗極上塩そば」、えびそば緋彩(ひいろ)×らーめんまるはち(愛知)「極 濃厚甘えび味噌白湯」など。このほか、数年ぶりの復活で当時の味を再現するという伝説のご当地らーめん!汐留らーめん「復刻!汐留らーめん」も出店する。

 第3幕は、全国各地のラーメンイベントで「行列ができる」というラーメン店が参加する。初出店は、白龍(大分)「大分佐伯ラーメン」、久留米ラーメンの人気店「拉麺(ラーメン)久留米 本田商店」の海外ブランド店「麺屋 眞(Makoto)」による「元祖とんこつ!『熟成』久留米ラーメン」など。コラボラーメンは、今年で発祥50周年を迎えた「家系ラーメン」の次世代を担うといわれる、TOKYO家系らーめん飛粋(ひいき)×革新家TOKYOによる「東京NEO家系鶏MAXらーめん」や、昔懐かしの山形中華蕎麦(山形)による「山形ラーメン鶏プルチキン」など。

 実行委員会は「全36店舗とも、実行委員としてはお薦めの店ばかり。昨年食べておいしかったところをリピートするのもいいし、初登場や初めての味の店を食べるのもいい。悩むのも、迷うのも、ラーメンイベントの楽しみ」と来場を呼びかける。

 開催時間は10時30分~20時30分(ラーメンの受け渡しは終了20分前まで、各幕最終日は18時閉場)。入場無料。雨天決行。

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