自由が丘南口にあるブランチカフェ「FLIPPER'S（フリッパーズ）自由が丘店」（目黒区自由が丘1、TEL 03-5731-1185）が3月1日、平日限定メニュー「あまおうのアフタヌーンティー」の提供を始めた。

3月14日から提供する「奇跡のパンケーキ ふわもちあまおう」

　「あまおうづくしのスペシャルフェア」と銘打ち、同店を含む「フリッパーズ」全店で毎年恒例となっている福岡県産のイチゴ「あまおう」を使ったパンケーキやジュースを提供するほか、自由が丘店のみ平日限定でアフタヌーンティーセットを用意する。

　あまおうが主役の「あまおうのアフタヌーンティー」は3段のティースタンドで提供。別皿で、同店の看板メニュー「奇跡のパンケーキ（プレーン）」のミニサイズも提供する。

　ティースタンド上段に盛り付けるのは、「あまおうジェラートと季節のアイスクリーム」と、イチゴをそのままに味わう「フレッシュあまおう」。中段は、「クリーミー杏仁（あんにん）あまおうソースのせ」「ベイクドチーズケーキ ロイヤルミルクティクリーム添え」。下段は、「あまおうのサクサクカスタードパイ」「あまおうとバニラクリームのショコラミルフィーユ」「マカダミアクッキー」などの焼き菓子を合わせた。

　別皿の「奇跡のパンケーキ（ミニプレーン）」は、キャンドルなどを付ける「バースデー用デコレーション」も用意する（有料、3月下旬から開始予定）。 ドリンクは、コース別にコーヒーや紅茶の飲み放題やフルーツティー、アルコールなどを用意する。

　価格は、Aコース（コーヒー・紅茶お代わり自由）＝3,179円、Bコース（フルーツティー1杯、フリードリンク付き）＝3,388円、Cコース（あまおうのスパークリング1杯、フルーツティー1杯、フリードリンク付き）＝4,290円。

　14日からは、レアチーズムースとあまおうを求肥（ぎゅうひ）で包んだ大福とバニラクリームを合わせた「奇跡のパンケーキ ふわもちあまおう」（1,980円）ほか、あまおうを使ったメニュー全5品を、同店含む「フリッパーズ」全店で提供する。

　営業時間は11時～20時（土曜・日曜・祝日は10時30分から）。アフタヌーンティーの提供は15時以降。5月初旬まで提供予定。