自由が丘のカフェがパフォーマンス集団公演とのコラボメニュー

桃太郎プレート「Peach☆Boy」

桃太郎プレート「Peach☆Boy」

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 パンとシュー生地の食感を兼ね備えた「ポップオーバー」を提供するカフェ「SPOON BREAD(スプーンブレッド)」(目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6262)は9月1日より、音楽パフォーマンス集団の公演内容をテーマにしたメニュー「シアタープレート」を期間限定で提供する。

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 同店は、1800年代のアメリカ・ヨークシャープディングがルーツの「ポップオーバー」を日本で初めて開発・提供したカフェとして知られ、無添加の同商品の外側はシュー生地のようなサクサク感、内側はしっとりモチモチとした食感が特徴で、スイーツにも食事にも合うという。

 同店では同商品を使った新メニューを定期的に発表しており、今回のコラボレーションメニューもその一つ。小劇場やストリートでブラス・エンターテインメントを展開する音楽パフォーマンス集団「the CRAZY ANGEL COMPANY」の公演「CA SOUND THEATER vol.4 『桃太郎』」(9月8日・9日開催)の世界を表現したプレートを作った。

 「桃太郎プレート『Peach☆Boy』」と名づけられたプレートの中身は、ポップオーバーの中にシュリンプフライとアボカドとエッグを乗せた「桃太郎ブレッド『Big Ship』」、ポップオーバーの中にスパイシーなカレーを詰めた「鬼が島ブレッド『Hot Island』」を相対するように配置し、島の周りには鬼の大将を守る4天将を表現した4色ビーンズサラダ、豆乳きなこドリンク「Milk Ocean」、そして最後に桃の果肉ゼリー「桃太郎デザート」でエンディングという取り合わせ。

 今回のコラボレーションについて同店ディレクターの一尾晃弘さんは「当店がミクシィで展開している新メニュープロジェクトに『the CRAZY ANGEL COMPANY』のメンバーがたまたま興味を持っていただいたことで実現した。せりふのない、にぎやかなパフォーマンスで知られる彼らと同様、ぜひ目で見て楽しんでいただき味わってもらえれば」と話す。

 値段は1,200円。営業時間は、11時~19時30分。祝前日=20時まで。月曜定休(祝日の場合、翌火曜定休)。提供は9月30日まで。

SPOON BREADthe CRAZY ANGEL COMPANY

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