レストラン・洋菓子店の「資生堂パーラー 自由が丘店」（目黒区自由が丘1、TEL 03-3718-7620）が3月1日、季節限定パフェ「さくらのパフェ～苺（いちご）と春柑橘（かんきつ）のクラウンスタイル」の提供を始めた。

【写真】「資生堂パーラー 自由が丘店」外観

　「ストロベリーパフェ」「プリン・ア・ラ・モード」などの定番デザートメニューに加え、旬のフルーツを取り入れた「季節のパフェ」「季節のデザート」メニューが楽しめる同店。

　今回の春限定パフェは、旬を迎えるイチゴと愛媛県宇和島産のブラッドオレンジ、和歌山県産の清見オレンジをメインに「サクラ咲き誇る春の訪れ」を表現したという。パフェの王道・クラウンスタイルで、パフェグラスに重ねられた層も春らしい色合いで目を引く。

　同店を運営する資生堂パーラー（港区）の担当者は「国産果実の甘酸っぱい味わいと爽やかな香りが特徴。春の訪れと桜の開花が待ち遠しいこの季節、クラウンスタイルが美しいサクラのパフェを楽しんでもらえたら」と話す。

　価格は、単品＝1,925円、ドリンク付き（コーヒー・紅茶・ハーブティーのいずれか）＝2,310円。4月15日まで。食材の入荷状況により、メニュー内容や提供期間が変更になる場合がある。

　営業時間は11時～21時。