自由が丘駅正面口改札前にある「カフェ＆ブックス ビブリオテーク 自由が丘」（目黒区自由が丘1）が12月26日、期間限定メニュー「赤い宝石“あすかルビーいちご”のデザート」の提供を始める。

イチゴのコンフィチュールとアーモンドをアクセントにした「“あすかルビー”いちごのキャンドルショートケーキ」

　奈良を代表するイチゴ「あすかルビー」は丸みのある円すい形で粒が大きく、光沢のある赤色が宝石の「ルビー」を思わせることから名付けられた。味わいはジューシーで糖度も高く、ほどよい酸味が特徴という。

　使われるイチゴは、県内有数の産地として知られる明日香村から産地直送する。同店を運営するコンテンポラリープランニングセンター（渋谷区）は「あすかルビーは果汁が多く果皮も柔らかいことから輸送に向かず、一般的に国内のスーパーにはあまり出回らない。新鮮な状態で食べられるのは貴重」と話す。

　メニューのラインアップは全5種類。パンケーキは、イチゴの甘酸っぱさをホワイトチョコレートで引き立たせたという「“あすかルビー”いちごの2種パンケーキ ホワイトチョコモンブランとショートケーキパンケーキ」（1,870円）、イチゴのコンフィチュールに発酵バターを合わせたバタークリームを使った「“あすかルビー”いちごと桜ミルキークリームのパンケーキ 桜練乳クリームソース」（1,650円）。

　ケーキは、イチゴをふんだんにと盛り付けた「“あすかルビー”いちごとピスタチオのクラシックタルト」（1,320円）、モンブランのクリームの中にイチゴ1粒丸ごと入れた「“あすかルビー”いちごのチーズケーキモンブラン」（968円）、同店定番のショートケーキをベースに果肉感を残したイチゴのコンフィチュールとアーモンドをアクセントにした「“あすかルビー”いちごのキャンドルショートケーキ」（1,012円）。

　予約は公式サイト「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」で、来年1月10日分まで現在受け付けている。

　営業時間は11時～21時（土曜・日曜・祝日は9時～）。来年1月1日休業。