自由が丘北口にあるカフェ「パンとエスプレッソと自由形」と、ベーカリー「なんとかプレッソ」で9月19日、「マスカットフェア」が始まった。

【写真】「なんとかプレッソ」テイクアウトメニュー

　旬の果物を使ったスイーツを期間限定で提供する同店。今回は、シャインマスカットや巨峰などを使った秋のメニューをカフェとテイクアウトで用意する。

　商業施設「Luz（ラズ）自由が丘」（目黒区自由が丘2）3階の「パンとエスプレッソと自由形」が提供するメニューは、「巨峰とシャインマスカットのムッフル」（2,800円）、「かき氷～ラム酒香る巨峰とマロン～」（2,000円）、「ラム酒香るシャインマスカットとマロンのカッサータ」（1,800円）、「シャインマスカットのナポレオンパイ」（2,400円）、「巨峰クリームソーダ」（950円）、「巨峰ラッシー」（800円）の6品。いずれもイートインで味わえる。

　プレートメニュー「巨峰とシャインマスカットのムッフル」は、ベーカリーで提供する食パン「ムー」の生地をワッフル型で焼いた「ムッフル」に自家製ヨーグルトクリーム、ぶどうゼリー、カスタード、ブッラータチーズ、巨峰ソースをのせ、トッピングとしてシャンインマスカットと巨峰をふんだんに盛り付けた。

　「ちょっと大人なかき氷」がコンセプトの「かき氷～ラム酒香る巨峰とマロン～」は、ふんわりと削ったミルク氷の中には巨峰アイス、ラム酒香る自家製マロンソースを入れ、外には巨峰ソースとヨーグルトクリーム、巨峰をトッピングして仕上げた。

　シャインマスカットを11粒使ったのが、「シャインマスカットのナポレオンパイ」。パイの中にカスタードクリーム、シャインマスカットをふんだんに詰めたもので、「年に数回しか提供しない『ナポレオンパイ』はとてもレア。旬のシャインマスカットと合わせて楽しんでほしい」（同店）とも。

　同ビル1階のベーカリー「なんとかプレッソ」では、自家製ぶどうジャムと巨峰、マスカルポーネクリームを食感の違うパンでサンドした「自家製ぶどうジャムと巨峰のサンド不（ふ）イッチ」（550円）、ホワイトガナッシュに巨峰、マスカットシロップを合わせた「巨峰コロネ・マスカットコロネ」（400円）、「巨峰ラッシー・マスカットラッシー」（650円）、「ますかっとブドウソーダ」（750円）、「巨峰シャーベット」（680円）をテイクアウトで提供する。

　営業時間は10時～19時（土曜・日曜・祝日は9時から）。