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等々力「リチュエル」がクリスマスアフタヌーンティー ツリー型タルトも

ブーランジェリー「RITUEL等々力店」の併設カフェで提供する「クリスマスアフタヌーンティーセット」

ブーランジェリー「RITUEL等々力店」の併設カフェで提供する「クリスマスアフタヌーンティーセット」

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 ブーランジェリー「RITUEL(リチュエル)等々力店」(世田谷区等々力7、TEL 03-5752-0666)が12月1日から期間限定で、「クリスマスアフタヌーンティーセット」の提供を始めた。

目黒通り近くにあるブーランジェリー「RITUEL等々力店」外観

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 同店は昨年12月にオープンしたフレンチスタイルのブーランジェリー。併設するカフェでは季節に合わせたアフタヌーンティーセットなどを用意する。

 同店では初となるクリスマスをイメージした「クリスマスアフタヌーンティーセット」は2段のティースタンドで提供。別皿で、フレンチトーストと、選べるカットケーキも提供する。ドリンクは紅茶、コーヒーなどをカフェフリーで提供する。

 ティースタンド上段に盛り付けるのは、クリスマスツリーに見立てた「ピスタチオのツリータルト」、旬を迎えるイチゴを使った「ストロベリーショコラスコーン」のほか、「ベリーレアチーズケーキ」「ベリーマカロン」。

 下段では、クリスマスカラーのレッドとグリーンの配色でそろえたセイボリー(食事系)メニューで、ブーケに見立てた「スモークサーモンのブーケタルティーヌ」、オーブン料理「海老(えび)とマッシュルームのグラチネ」のほか、「苺(いちご)とローストビーフのバルサミコソースのカナッペ」「苺(いちご)のスパークリングゼリー」を盛り付ける。

 別皿のフレンチトーストには同店の定番商品「RITUEL バケット」を使う。選べるカットケーキには、季節限定ケーキや同店で人気という「フルーツショートケーキ」などを用意する。

 提供は2時間制で、提供開始時間は、11時30分、14時(土曜・日曜は15時)、16時30分、18時。価格は4,500円。要予約。予約は「OZmall」で受け付ける。予約可能人数は2人~4人。今月25日まで。

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