パティシエ気分で組み立てる「クリスマス・ケーキ・キット」-スイーツフォレストで販売

ミニロールケーキを積み上げるだけでできる「クリスマスロールタワー」キット(3,500円)は、ナイフを使わずにサーブできるのも魅力

ミニロールケーキを積み上げるだけでできる「クリスマスロールタワー」キット(3,500円)は、ナイフを使わずにサーブできるのも魅力

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 クリスマス商戦に向け「ハートフル・スイーツクリスマス2009」を展開している自由が丘スイーツフォレスト(目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6600)で、パティシエが作ったケーキのパーツを自分で組み立てる「クリスマス・ケーキ・キット」が予約販売されている。キットを販売するのは「エモカフェ」「フルベジ」の2店。

パティシエ気分で仕上げが楽しめるケーキキット「マイデコレーション・クリスマスケーキ」

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 エモカフェが販売する「クリスマスロールタワー」キット(約6~8人用=3,500円)は、ココナツクリームとパイナップルの「白ロール」と、抹茶クリームと大納言を巻いた「緑ロール」のロールケーキ計25個がセットになったもの。ロールケーキを自由に積み上げ、星型のチョコレートなど付属のデコレーションアイテムを加えるだけでオリジナルケーキが完成する。同商品は完成した通常品(4,800円)も販売するが、キット商品のみ宅配便での地方発送も受け付ける。

 「フルベジ」の「マイデコレーション・クリスマスケーキ」(直径15センチ=4,200円)は、生クリームが塗られたスポンジケーキにトッピング用フルーツや生クリーム絞り器、チョコレートペンシルなどのデコレーションアイテムをセット。パティシエ気分で本格的なケーキの仕上げを楽しめる。

 そのほか、自由が丘のスイーツフェスに登場した「Jiyugaoka Sweets House」を再現したエモカフェの「お菓子の家」(5~10人用=10,000円)や、パティスリーアンファンスが手掛ける2~3人用ミニサイズのショートケーキ「メリクリ」(直径12センチ=2,500円)などの各種ケーキも予約を受け付けている。

 期間中、地元自由が丘で活動する金管五重奏団「自由が丘クインテット」や「自由が丘ゴスペルクワイア」、よみうり文化センター自由が丘らとのコラボによるコンサートやショーなども予定。

 営業時間は10時~20時。12月25日まで。

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