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自由が丘「リンツ ショコラ カフェ」でXマスセミナー チョコ50個で作るツリー

25種類の「リンドール」50個で作るクリスマスツリー

25種類の「リンドール」50個で作るクリスマスツリー

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 チョコレートを使ってクリスマスツリーを作る「クリスマスメイキングセミナー」が11月24日、ショコラ&スイーツカフェ「リンツ ショコラ カフェ 自由が丘店」(目黒区自由が丘2、TEL 03-5726-8921)で始まる。

 自由が丘店限定で「リンツ」ブランドのロングセラー商品「リンドール」を使ったクリスマスツリーやバレンタインブーケなどを作るセミナーが毎年開講され、人気を集めている。

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 同商品は1949年に発売された当時、四角いタブレット型だったが、1967年にクリスマス限定商品としてツリーを飾るオーナメントのような丸いボールの形に変えて発売したところ人気商品に。以来、チョコレートを使った丸いシェルの中にフィリングを詰めた形で親しまれている。

 今年のセミナーで作るクリスマスツリーは「チョコレートカラー」がテーマ。25種類のリンドール50個をオーナメントに見立て、「カラフルな包みが映える」ツリーの作り方が学べる。参加者1人につきツリー1体製作し、完成品は持ち帰ることができる。

 25種類のフレーバーには、今年新たにラインアップしたコクのあるペーストがフィリングに練り込まれた「ピスタチオ」、ピーカンナッツダイスがちりばめられた「バターピーカン」、さらにクリスマス限定「ジンジャーブレッド」が含まれる。

 ツリーの幹(土台となるゴブレット)には、店舗限定商品「ヨーロピアンスペシャリティーズ」でヘーゼルナッツ1粒が丸ごと詰められた「ノッチョ」3種類、クルミダイスが入った「ノーチェ」、カカオニブの食感が楽しめる「フォンダンテ」の5粒が隠れている。

 受講料は7,000円(材料費含む)。定員は各回8人。開講日時は11月24日(11時~13時、14時~16時)。クリスマスリース=11月29日(10時~12時)、12月1日(11時~13時、14時~16時)、同3日(11時~13時)、同4日(19時~21時)、同7日・8日(両日とも11時~13時、14時~16時)。申し込みは、11月1日22時から「リンツ」公式サイト内の専用ページで受け付ける。

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