食べる 買う

自由が丘のチョコレート専門店が2周年 新フレーバー入った詰め合わせバッグ販売へ

開業2周年企画商品「オリジナルトートバッグ」の内容

開業2周年企画商品「オリジナルトートバッグ」の内容

  •  
  •  

  「Magie du chocolat(マジドゥショコラ)」(世田谷区奥沢6、TEL 03-6809-8366)で現在、創業2周年企画商品「オリジナルトートバッグ」を販売している。

新フレーバー「マジドカカオ ストロベリー」

 「マジドゥショコラ」は、カカオ豆の買い付けから調合、焙煎(ばいせん)、成形までの製造工程を一貫して行う「ビーントゥバー(Bean to Bar)」スタイルのチョコレート専門店として2016年12月に創業した。

[広告]

 スフレに着想を得て、和菓子やパンの製法技術を応用したという生チョコスフレ「マジドゥショコラ」や、ブラック、ホワイト、ミルクに次ぐ「第4のチョコ」として脚光を浴びたブロンドチョコレート「No.4(ナンバーフォー)」など、オーナーシェフの松室和海さんこだわりのチョコレート商品をラインアップする。

 今年は、国内外からよりすぐりのブランドが集まり「チョコレートの祭典」と呼ばれる三越伊勢丹の展示会「サロン・デュ・ショコラ 2018」(札幌会場)、高島屋の展示会「2018 アムール・デュ・ショコラ」(日本橋会場)にも初出品し、こだわりの味がチョコレート好きから注目を集めた。

 「オリジナルトートバッグ」は同店の定番商品を詰め合わせたもので、中でも、チョコレートをクッキーでサンドした定番商品「マジドカカオ」(全8種)の新フレーバー「ストロベリー」「アールグレイ」を来年1月の販売に先駆けて味わうことができる。

 「ストロベリー」は、天然のピンク色のチョコレートとして注目を集めているルビーチョコレートと、イチゴの自家製コンフィチュールを使い、「アールグレイ」は、茶葉を生クリームでじっくり煮出して仕上げた。

 このほか、焼き菓子「フィナンシェショコラ」「ケークショコラ」が各1個ずつ入る。価格は2,500円。購入者には、「リップクリームとしても使える」というカカオバターで手作りした「カカオクリーム」を進呈する。

 営業時間は10時~19時。年内営業は12月31日まで。「オリジナルトートバッグ」はなくなり次第終了。

  • はてなブックマークに追加