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自由が丘「ショコラ ベルアメール」にハロウィーンショコラコレクション

ハロウィーンをイメージした「ショコラ ベルアメール」のショコラコレクション

ハロウィーンをイメージした「ショコラ ベルアメール」のショコラコレクション

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 ショコラ専門店「ベルアメール」の旗艦店「ショコラ ベルアメール 自由が丘店」(目黒区自由が丘2、TEL 03-6421-1466)が現在、ハロウィーンをイメージしたショコラコレクションを販売している。

【写真】ドーナツ型ショコラ「ハロウィンドーナツショコラ」

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 ハロウィーンに合わせて数量限定で販売するのは、お化けやカボチャなどのハロウィーンモチーフを取り入れた新作ショコラや焼き菓子商品の全4種類。「紫芋やカボチャなど季節の素材を生かした大人な味わいのスイーツに仕上げている」のが特徴という。

 クロネコやコウモリなどハロウィーンならではのデコレーションを施した商品が「ハロウィンドーナツショコラ」(4個入り=1,620円)。クランチとクリームやチョコの2層仕立てのドーナツ型ショコラで、カボチャやプラリネ、フランボワーズなど4種類の味を組み合わせた。

 「ハロウィンショコラアソート」(2,160円)は、ロリポップ、ボンボンショコラ、クッキーサンドを組み合わせたギフトセット。ボンボンショコラには自家製キャラメルやパンプキンシードオイル、パンプキンサンドにはムース仕立てのカボチャクリームを合わせ、味わいや香り、食感にもこだわったという。ミイラとカボチャのロリポップは、一口食べるとアールグレイやカボチャのショコラが現れる。「1つ1つ職人が丁寧に作り上げる、豊かな表情にも注目してほしい」(同店)という。

 「ハロウィンパレショコラ 5枚」(1,836円)は、同店の定番商品で素材、厚さ、歯ごたえにこだわった直径約6センチ×厚さ約6ミリの板チョコレート「パレショコラ」のハロウィーンバージョン。パンプキンパウダーやパンプキンシードオイル、紫芋パウダーなどを使って仕上げた。

 「パレショコラ」を一口サイズにアレンジした「ハロウィンミニマンディアン」(1,944円)は、味わいやデザインの異なる12枚のショコラが楽しめ、「ワイン風味や岩塩でアクセントを効かせたものなど、大人の方にもお薦めのショコラも入っている」(同店)とも。

 ハロウィーン限定のパレショコラと焼菓子を詰め合わせたギフトセット「ハロウィンプチギフト」(1,080円)、 「ハロウィンギフトボックス」(1,944円)も用意する。

 併せて、同店併設カフェ「カフェ ベルアメール」では、同店定番のアフタヌーンティーセットのハロウィーンバージョン「ハロウィン アフタヌーンティーセット」(2人分=6,050円)を提供する。

 営業時間は10時30分~19時30分。ショコラコレクション商品はオンラインショップでも取り扱う。

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