人気料理家・李さんファミリーがトーク&サイン会-ABC自由が丘店

李ファミリーによるヘルシーな韓国料理レシピ本「幸せの野菜ごはん」

李ファミリーによるヘルシーな韓国料理レシピ本「幸せの野菜ごはん」

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 青山ブックセンター自由が丘店(目黒区自由が丘2、TEL 03-5726-0271)で12月7日、「幸せの野菜ごはん」(文化出版局)の刊行を記念して、韓国料理家の李映林(り・えいりん)さんらによる「ファミリートーク&サイン会」が行われる。

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 同書は、李さんをはじめ、同じく料理家で長女のコウ静子さん、三男のコウケンテツさんによる家庭料理をベースにした「李ファミリー」の料理本。「カラダにもココロにも、ほっこりやさしい家族の元気を支えるレシピ!」をテーマに、それぞれが得意とする野菜料理をメーンとしたおかずの数々を紹介する。

 「若手イケメン料理家」として人気のケンテツさんは、母・李さんが主宰する「eirin's kitchen」でアシスタントを務め、2006年に料理家としてデビュー。韓国料理、和食、イタリアンなど幅広いジャンルに精通しているが、「私たちの食卓はヘルシーな韓国料理が基本」という。

 イベントでは、3人そろって30分程度の「ミニトーク」、終了後にサイン会を予定する。開始時間は14時。参加対象は、同店店頭で12月4日発売の同書を予約した先着50人(電話予約での購入は不可、予約時に書籍金額1,680円の支払いが必要)。

 同店では11月21日~12月21日、「食に磨かれる、豊かな時間」と銘打ち、レストランガイドやテーブルマナーブックなど食にまつわるブックフェアを開催。店頭購入客には、抽選でレストラン食事券や「ル・クルーゼ」などの調理道具が当たるキャンペーンを実施する。

 営業時間は、平日=11時~23時、土曜・日曜・祝日=11時~22時。

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