中国料理「チャイナシャドー」では、12月1日（火）よりクリスマスアフタヌーンティー・パフェ&セイボリーがスタートします。
アフタヌーンティーには、シュトーレン風にアレンジした中国の蒸しカステラ「マーラーカオ」や、黒ゴマの濃厚な風味を生かしたプリンなどのスイーツ8種をご用意。

クリスマスパフェは、甘みとほどよい酸味が魅力のあまおうイチゴをはじめ、芳醇な香りが広がるジャスミン茶のブリュレや、なめらかな杏仁豆腐を組み合わせ、味わいと食感の重なりをお楽しみいただけます。

料理長・安藤が生産者との対話を重ねて選び抜いた食材を使用したセイボリーや、香り豊かな中国茶の数々とともに、華やかなクリスマスのひとときをお楽しみください。

大切な方とのひとときにも、ご自身へのご褒美にもふさわしい、チャイナシャドーならではの上質な時間をお届けします。

クリスマス チャイニーズアフタヌーンティー
期間：2026年12月1日（火）〜 2026年12月25日（金）
時間：チャイニーズアフタヌーンティー11:30〜18:00 (L.O. 16:00)
　　　チャイニーズイブニングハイティー18:00〜20:00（L.O.）
料金：チャイニーズアフタヌーンティー7,700円／チャイニーズイブニングハイティー8,800円

【1日10名様限定】クリスマス パフェ
期間：2026年12月1日（火）〜 2026年12月25日（金）
時間：11:30〜21:00 (L.O.) 料金：4,180円*前日17時までの要予約

※表示料金は消費税込みとなり、15%のサービス料を別途申し受けます。
ご予約・詳細はこちら

◆クリスマスチャイニーズアフタヌーンティー

スイーツ
・サンザシとクリームチーズのプリン
・イチゴ・ミント・杏露酒のゼリー
・五色あられのごま団子
・エッグタルトミルフィーユ仕立て
・杏仁豆腐ミックスベリーソース
・シュトーレン風マーラーカオ
・ライチ紅茶とチョコレートのロールケーキ
・黒ゴマプリン抹茶クリーム

セイボリー
※イブニングハイティーのセイボリーには北京ダック付き
・有頭海老の特製オホーツク醬蒸し
・黒毛和牛サーロインのチャイニーズバーガー
・クレピネットトマトサルサソース
・スイートポテトで松ぼっくり
・チャイナキッシュ
・珈琲又焼カカオソース
・信州たてしなファームのやわりんご

オプションメニュー（※追加料金）
・チャイナシャドー特製マーラータン550円
・ブラックチャーハンXO風味550円
・スノーパール2,420円
・ベリーノエル1,650円

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◆【1日10名様限定】クリスマスパフェ&セイボリー

クリスマスパフェ（上から）
・あまおうイチゴのアイスクリーム
・杏仁アイスクリーム
・イチゴのメレンゲスティック
・イチゴの飴飾り
・ピーカンナッツの飴炊き
・フレッシュベリーとハーブ
・ジャスミン茶のブリュレ
・あまおうイチゴ
・クラッシュパイシート
・パールクラッカン
・杏仁豆腐ミックスベリーソース
・ローズウォーターのジュレ

セイボリー
・チャイニーズバーガー
・クレピネットトマトサルサソース
・スイートポテトで松ぼっくり

オプションメニュー（※追加料金）
・チャイナシャドー特製マーラータン550円
・ブラックチャーハンXO風味550円
・スノーパール2,420円
・ベリーノエル1,650円

ご予約・詳細はこちら
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承ください。
※表示料金は消費税込みとなり、15%のサービス料を別途申し受けます。
※ご予約・お問い合わせ：公式サイトまたは03-5783-1258（レストラン予約直通）
※プレスリリース内の画像はイメージです。
■ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて :




東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツのひとつとして、お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスにと心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。利便性が高くエレガントな201の客室、活気溢れる2つのレストランとカフェ&バー、東京屈指の眺望を誇るクラブインターコンチネンタルラウンジ、様々な用途にご利用いただける宴会施設など充実した施設を備えています。「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」のホテルコンセプトのもと、洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。
※2026年12月1日より、ホテル名称を「インターコンチネンタル東京品川」に変更いたします。

ホテルの詳細・最新情報は、公式サイトおよびSNSにてご紹介しています。
公式サイト：https://intercontinental-strings.jp/jp
Instagram 公式アカウント：https://www.instagram.com/stringsintercontinentaltokyo/
Facebook 公式アカウント：https://www.facebook.com/STRINGSICTOKYO/　
X 公式アカウント：https://x.com/STRINGSICTOKYO

■インターコンチネンタル(R)ホテルズ&リゾーツについて：
インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツは、世界70カ国以上に242軒、77,027室を擁する、世界初にして最大級のラグジュアリーホテルブランドです。1946年、パンアメリカン航空の創立者であるファン・トリッペにより誕生して以来、旅には人の視野を広げ、文化をつなぐ力があると信じてきました。「魅惑的な世界への扉を開く」ブランドとして、インターコンチネンタルは、現代のラグジュアリートラベラーにふさわしい新しい旅の体験を提案しています。自由さと心地よさを大切にしながらも、心を満たす文化的な体験をお届けし、親しみを感じられる上質なラグジュアリーというブランドの伝統を受け継いでいます。
ブランドについての詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.com
公式SNSアカウント　www.facebook.com/intercontinental 　www.instagram.com/intercontinental　をご覧ください。

■IHGホテルズ&リゾーツについて 　
IHG ホテルズ&リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Good（真のホスピタリティ）を提供するグローバルホスピタリティ企業です。21のホテルブランドと1億6,000万人の会員を持つ世界最大級のロイヤリティプログラム「IHGワンリワーズ」を有するIHGは、世界100ヶ国以上に7,000軒超の開業中ホテル、100万超の客室、2,300軒超の開発パイプラインを展開しています。

・ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ
・プレミアム: ノーテッドコレクション, vocoホテルズ, Ruby, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
・エッセンシャルズ: ホリデイ・イン エクスプレス, ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ガーナーホテル, avid ホテルズ
・スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
・エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ
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